Au-delà du fleuve Tage, l’appellation Alentejo DO bénéficie d’un climat mixte, à la fois continental et méditerranéen. Depuis vingt ans, ses huit sous-régions montent en puissance et constituent désormais le second pilier du prestige viticole portugais, après le Douro. La famille Roque do Vale dirige depuis 1983 les 64 hectares de Herdade da Capela ("La Chapelle"), l’un des deux vignobles de la maison Casa Clara. Niché dans la sous-région de Moura, au centre du Bas Alentejo, le domaine subit le climat continental le plus chaud de la région, mais profite des fortes amplitudes thermiques générées par les pentes raides de la rive gauche du Guadiana. Ancré dans des sols argilo-calcaires, ce terroir d’exception permet l’élaboration de vins singuliers, exclusivement issus de cépages autochtones. Herdade da Capela est engagé dans le programme d’agriculture durable des vins de l’Alentejo et en conversion vers l’agriculture biologique.