venis 2020

De Stefani

venis
2020

  • Barbecue
  • Fruits de mer
  • Poisson

40,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

En rupture de stock

Frais de service
8,00 $
Code produit
14759376
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Prévente
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
34,79$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Indicazione geografica protetta (IGP)
Région
Vénétie
Appellation
Veneto
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Chardonnay 50 %
Sauvignon Blanc 50 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le domaine De Stefani, situé dans les collines de Conegliano et Refrontolo, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, est reconnu depuis 1918. On ne sait si Ernest Hemingway a puisé son inspiration pour Adieu aux Armes dans les vins du domaine, mais il reçut des soins ici après avoir été gravement blessé durant la Première Guerre mondiale. Aujourd’hui, le domaine de 28 hectares est dirigé par Alessandro De Stefani, titulaire d’un doctorat en œnologie. Depuis 1990, il...

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Élaboration du produit

En baptisant ainsi cette cuvée, Alexandro a voulu rappeler toute l’élégance de la cité-état des Doges. Assemblage sauvignon blanc et chardonnay tiré des meilleures parcelles de La Ronche, Vènis a de quoi séduire: robe jaune paille brillante, arômes exotiques d’ananas, de citrons confits et d’épices douces. Le rafraîchissant couple alcool-acidité s’assortit ici d’une haute minéralité où s’étalent les saveurs de pêches, pamplemousse rose et de muscade. Longue finale fruitée permettant de songer aux multiples plats que cette cuvée accompagnera. La liste comme les plaisirs qu’elle évoque est longue et le prix est doux. Cheers!