Soler 2020

De Stefani

Soler
2020

  • Agneau
  • Boeuf

50,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

2 caisses disponibles

Frais de service
7,50 $
Code produit
1110509
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
42,40$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Indicazione geografica protetta (IGP)
Région
Vénétie
Appellation
Delle Venezie
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Marzemino 25 %
Refosco 25 %
Cabernet Sauvignon 25 %
Merlot 25 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Sucre
Demi-sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le domaine De Stefani, situé dans les collines de Conegliano et Refrontolo, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, est reconnu depuis 1918. On ne sait si Ernest Hemingway a puisé son inspiration pour Adieu aux Armes dans les vins du domaine, mais il reçut des soins ici après avoir été gravement blessé durant la Première Guerre mondiale. Aujourd’hui, le domaine de 28 hectares est dirigé par Alessandro De Stefani, titulaire d’un doctorat en œnologie. Depuis 1990, il...

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Élaboration du produit

"Solèr". C’est ainsi que les anciens désignaient les chambres où les grapes sont asséchées. Voici un assemblage hors du commun de 5 cépages à parts égales, spécialité-phare de la maison. D’une part le marzemino et le refosco vinifiés amarone: post vinification ils rejoignent les trois francais vinifiés trado. Résultats: Un vin hors normes débordant de saveurs et riche à souhait. Rubis foncé vif aux touches violacées, haute complexité aromatique cerises noires, balsamique, épices douces, roses. Équilibre remarquable où les tanins qu’on attendaient brutaux sont plutôt musclés et soyeux. L’allonge des saveurs gâteau aux fruits chocolatées s’éternise. Un vin superbe!