CDR Village Sablet Blanc 2021

Domaines Les Sibu

CDR Village Sablet Blanc
2021

  • Barbecue
  • Fruits de mer
  • Poisson

35,31$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

En rupture de stock

Frais de service
7,06 $
Code produit
15205560
Conditionnement
12 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Prévente
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
30,71$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône méridional
Appellation
Côtes du Rhône Villages
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Clairette 70 %
Grenache Blanc 30 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Dans le Vaucluse, entre Gigondas et Vaison-la-Romaine, le domaine Les Sibu s’étend sur 27 hectares, répartis entre les AOC Gigondas, Vacqueyras, Séguret et Côtes du Rhône Villages. Situé autour du village de Sablet, au pied des majestueuses Dentelles de Montmirail, ce domaine est avant tout une aventure familiale. Depuis 2015, trois générations de la famille Alazar unissent leurs savoir-faire pour forger l’identité du domaine. Autrefois destiné à la production coopérative, le...

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Élaboration du produit

C’est le duo traditionnel clairette-grenache blanc qui produit ici cette élégante cuvée à la robe jaune brillante et aux arômes de fleurs blanches et d’agrumes charnus. Fraîcheur, amplitude, équilibre marquent une bouche aux saveurs de pommes mûres et de menthol. Une belle longueur juteuse tout en fruits conclue avec raffinement. accords coquins sur poissons, fruits de mer grillés et fromages de chèvres affinés.