Domaines Lamblin & Fils
Louis Merle, Chardonnay
2022
- Apéro
- Barbecue
- Fruits de mer
- Volaille
24,63$
4 caisses disponibles
Information sur le domaine
À Maligny, au cœur du vignoble chablisien, douze générations se sont succédé depuis 1690 à la tête de ce domaine familial. Aujourd’hui, Michel, Didier et leurs fils poursuivent l’aventure, cultivant la vigne en lutte raisonnée. Le domaine s’appuie sur des parcelles prestigieuses : deux Grands Crus et trois Premiers Crus sur l’appellation Chablis. Soucieux de diversifier leur offre tout en restant fidèles à l’excellence, ils ont développé une activité de négoce...
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Élaboration du produit
Le climat méditérrannéen du Sud français offre au chardonnay un parfait épanouissement et le terroir calcaire maximise la fraicheur et la minéralité du cépage. Robe jaune paille claire et nez de pommes aux intonations florales. Attaque fraîche, équilibre et rondeur des saveurs de fruits tropicaux qui marquent la retro-olfaction. Voilà votre petit quelque chose à ouvrir les yeux fermés.