Château de Pénin
Cabernet Franc Massale by Penin
2019
- HVe3
- Agneau
29.63$ | ÉCONOMISEZ 2,97$
26.66$
13 caisses disponibles
Information sur le domaine
Depuis 1855, la famille Carteyron cultive avec passion 50 hectares de vignes au cœur de l’Entre-Deux-Mers. Aujourd’hui dirigé par Patrick Carteyron, représentant de la 5e génération, le domaine repose sur des sols de graves et de sable, idéaux pour l’épanouissement du Merlot et du Cabernet Franc. Certifié HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale), le vignoble incarne une viticulture responsable. Il comprend également 2,5 hectares à Saint-Émilion Grand Cru, exploités sous le...
Consultez la page de Château de Pénin pour plus d’information
Élaboration du produit
Issue d’une sélection massale de vignes centenaires à Pomerol, cette cuvée mono-cépage plonge ses racines dans deux parcelles, l’une constitué de graves et l’autre argilo-calcaire. Résultats, un vin d’un équilibre exemplaire. La robe rubis foncée laisse place aux arômes de violette et de cerises rouges. Fraicheur, équilibre et des tanins fins et nobles affirment l’élégance de la signature du cabernet franc. Voilà une occasion raffinée d’apprécier ce cépage trop souvent relégué au second plan en pays bordelais.