Aime 2022

Cascina Del Colle

Aime
2022

  • Apéro
  • Fruits de mer
  • Poisson

45,31$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

En rupture de stock

Frais de service
9,06 $
Code produit
15347066
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Prévente
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
39,41$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominaz.Orig. Protatta (DOP)
Région
Abruzzes
Appellation
Abruzzo
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Pecorino 100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Sur les douces collines des Abruzzes, autour de Villamagna — berceau historique du Montepulciano — la famille D’Onofrio cultive depuis plus de 25 ans 20 hectares de vignes en agriculture biologique. Exposées plein sud et sud-est, au cœur de l’appellation, les parcelles bénéficient d’un ensoleillement optimal. La proximité de la mer Adriatique atténue le climat semi-continental, permettant une maturation lente des raisins, gage d’équilibre et de finesse. Ce microclimat unique,...

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Élaboration du produit

Dans les basses collines des Abruzzes le pecorino a acquis ses titres de noblesse. Cépage de caractère, charpenté et expressif c’est un compagnon fidèle des fruits de mer et poissons blancs. La robe jaune paille brillante offre un ensemble d’agrumes, de melon et de fruits tropicaux. Fraicheur et minéralité forment un ensemble équilibré et concluent sur une finale ancrée par ces saveurs de pomme et de mangues fraiches. Voilà un ambassadeur de premier plan du terroir de l’Adriatique italienne. Difficile de ne pas l’aimer!