Au cœur de la Rioja Alavesa, le domaine familial Mendiata Osaba cultive 15 hectares de vignes en agriculture biologique depuis 2016. Certifié « single estate », il fait partie de l’élite des domaines de la région. Ses vieilles vignes, dont certaines ont jusqu’à 70 ans, sont exposées plein sud entre 300 et 600 mètres d’altitude, sur des sols argilo-calcaires. Cette combinaison unique donne des vins équilibrés, puissants et parfaitement adaptés à un vieillissement en cave.